D'Arrigo California ha lanzado Andy Boy Baby Romaine Hearts, una variedad de corazones de lechuga romana naturalmente compactos y no híbridos.
La introducción de los corazones romanos baby amplía la cartera de romanas de la empresa, al tiempo que mantiene su programa de corazones premium. John Scherpinski, director de desarrollo de negocio, afirma que "este producto no sustituye a nuestro programa de corazones romanos jumbo, que ha sido nuestro producto estrella durante décadas". Nuestro programa principal sigue siendo la referencia de calidad y consistencia en la categoría". Los corazones romanos baby están diseñados para complementar esa base, ofreciendo flexibilidad adicional, nuevas oportunidades de comercialización y un acceso más amplio en el segmento de corazones de lechuga romana".
© D’Arrigo California
A diferencia de otros productos de romana "petite" del mercado, muchos de los cuales son mezclas híbridas, los corazones romanos baby Andy Boy son una auténtica variedad de romana. El producto mantiene la misma estructura, textura crujiente y sutil dulzor que los corazones romanos tradicionales, pero en un formato naturalmente más pequeño. El resultado es una auténtica experiencia de consumo de romana, con calidad constante y una presentación refinada.
Desarrollada y probada durante varias temporadas en Salinas (California) y Yuma (Arizona), la variedad ofrece valor para el retail, la restauración y el hogar. En comparación con los corazones romanos tradicionales, los corazones romanos baby presentan un núcleo más pequeño, lo que se traduce en una mayor cantidad de producto aprovechable por cabeza y una menor pérdida de recortes, lo que impulsa la eficiencia desde el campo hasta el tenedor. Con su perfil pequeño y sus características de auténtica lechuga romana, el producto permite a los retailers diversificar su surtido de lechuga romana y desarrollar estrategias de diferenciación sin comprometer la calidad. El formato permite una comercialización flexible, a la vez que atrae a nuevos segmentos de consumidores.
Para los operadores de restauración, el tamaño naturalmente compacto favorece el control de las porciones, una buena presentación de los platos y un desperdicio mínimo durante la preparación. Para los consumidores, minimiza las mermas y el espacio en el frigorífico, al tiempo que conserva el sabor y el rendimiento que se espera de los corazones romanos.
© D’Arrigo California
Tras el éxito de su lanzamiento a principios de año, la empresa está ampliando la producción para apoyar programas más amplios para retailers y foodservice. El artículo está disponible todo el año y se ofrece en múltiples configuraciones de envase, incluyendo bolsas de 2, 3 y 42 unidades, y una bolsa de 7 (2x3) unidades (2x3) .
"Con décadas de liderazgo en los corazones de lechuga romana, nuestros socios confían en nuestra consistencia e integridad", dijo Morgan Tinari, director de marketing. "Nuestras nuevas bolsas lo dicen mejor que nadie: 'Tamaño infantil, sabor adulto'. Los consumidores obtienen el mismo sabor crujiente por el que confían en nosotros, en un tamaño naturalmente compacto que se adapta a los hábitos de compra actuales". El objetivo de este lanzamiento es hacer crecer el negocio de la lechuga romana inspirando nuevas formas de disfrutarla y conectando con nuevos consumidores".
La empresa también ofrece materiales para el punto de venta e inspiración de recetas para ayudar al éxito de los clientes.
Para más información
Morgan Tinari
D'Arrigo California
Tel: (+1) 831-455-4301
[email protected]
www.andyboy.com
