El Sr. Mattheos Antonakis, director técnico de Sintagi Green Progress, con sede en Ierapetra, Creta, califica de satisfactoria la trayectoria comercial del tomate hidropónico de invierno griego. "Esta temporada ha sido satisfactoria a nivel global, pero se ha caracterizado por importantes fluctuaciones tanto en los precios como en la demanda. Hubo periodos con muy buenos rendimientos, pero también fases de presión debido a las importaciones. Los principales factores de dificultad fueron el aumento del coste de la energía y la inestabilidad general del mercado. Esto nos llevó a selecciones de híbridos más selectivas, a una mejor planificación de la producción y a un esfuerzo continuo por reducir costes".
© Sintagi Green Progress
La continuación de la producción, hasta el próximo ciclo de invierno, será más relajada debido a la mayor competencia de los Balcanes: "Nuestro plan comercial se centra claramente en la producción de invierno y temprana, donde los tomates griegos mantienen una fuerte ventaja. El objetivo es suministrar productos durante los periodos de menor disponibilidad y a mejores precios. Por supuesto, la competencia de los Balcanes es intensa, sobre todo en primavera y verano, debido a los menores costes de producción. Respondemos invirtiendo en calidad, en la consistencia del suministro y en productos más especializados que no compitan únicamente por precio".
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Sr. Mattheos Antonakis, director técnico de Sintagi Green Progress
"La selección de híbridos se basa en criterios estrictos: resistencia a enfermedades, estabilidad de la producción y características comerciales, como firmeza y vida útil. Trabajamos principalmente con híbridos de tipo ciruelo y variedades de tipo beef, según el mercado de destino. A nivel de cultivo, aplicamos la hidroponía utilizando coco o lana de roca, con un sistema de una sola línea y doble tallo, con el fin de maximizar el rendimiento por metro cuadrado. La nutrición se lleva a cabo mediante fertirrigación totalmente controlada (EC/pH), mientras que el riego se divide por zonas para una mejor gestión y uniformidad", explica el director técnico de la empresa griega sobre su método de trabajo.
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Además de sus instalaciones de invernadero de propiedad privada, Sintagi Green Progress también se dedica al diseño y soporte de modernas unidades de invernadero hidropónico, así como al comercio de sustratos de cultivo especializados y de productos de nutrición y protección de cultivos. "Nuestros planes inmediatos incluyen reforzar nuestra presencia en el extranjero, con énfasis en mercados como los Balcanes, Chipre y Egipto. Al mismo tiempo, estamos invirtiendo en el desarrollo de nuevos productos de sustrato, así como en la participación en proyectos hidropónicos modernos y de alta tecnología. Nuestro objetivo es convertirnos en un socio integral para el productor, ofreciéndole no solo productos, sino también asesoramiento técnico y soluciones de valor añadido", subraya el Sr. Antonakis.
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Para más información:
Mattheos Antonakis
Sintagi Green Progress
Tel: +30 284 204 1190
[email protected]
