Se ha anunciado la lista definitiva de ponentes de Fresh Produce India, que volverá a Mumbai los días 16 y 17 de abril de 2026. Este evento sobre frutas y hortalizas, que tendrá lugar en el Trident Nariman Point Hotel, reunirá a los principales responsables de la toma de decisiones de la India y del resto del mundo, combinando una exposición ininterrumpida de networking con un programa repleto de charlas, presentaciones y degustaciones el primer día (16 de abril), seguido de visitas de estudio para explorar la venta al por mayor y al por menor en Mumbai el segundo día.
El programa de contenidos arranca con una mirada al cambiante consumidor indio y a las nuevas tendencias que impulsan la demanda de fruta fresca. Sachin Khurana, director de QuikRelations, prepara el terreno al compartir los resultados de la reciente investigación de la empresa sobre la evolución del comportamiento y las preferencias de los consumidores, así como la influencia de plataformas emergentes como el comercio rápido. Un panel de expertos formado por Mansi Ahuja, de Ampro Marketing; Ajay TG, director general de Westfalia Fruit India, y Naaznin Husein, nutricionista de Shamrock Nutrascience, analiza las últimas tendencias de consumo y señala las principales oportunidades para los comercializadores de frutas y hortalizas.
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A continuación, el programa aborda cómo crear una marca de frutas y hortalizas en la India, así como las claves para desarrollar categorías emergentes. Los berries son uno de los productos emergentes con mayor potencial de crecimiento en el país. Jitender Lohani, de DJ Exports, habla de la asociación de la empresa con el comercializador mundial de berries Fruitist para cultivar arándanos, y de la ruta para desarrollar la oferta al consumidor. Rajoo Ramlingha, responsable de frutas y hortalizas del importante retailer indio de alimentos Star, y Varun Kakar, de la agencia de marketing Four Pillars Australia, también comparten sus puntos de vista sobre diversas categorías.
El sur de la India en el punto de mira
El sur de la India será el centro de atención tras el almuerzo de networking, en el que se profundizará en la dinámica de la región y en su potencial de mercado para los proveedores de frutas y hortalizas. Gopi Shankar, de la agencia gubernamental australiana Global Victoria, ofrece una instantánea inicial del sur de la India. Un panel de expertos formado por Tarun Arora, de IG International; Narinder Singh, del retailer Simpli Namdhari's, y Bijesh Thelakkattu, de PJJ Fruits, analiza la evolución del panorama del consumo, los movimientos del retail y las formas de ampliar el alcance de las frutas importadas.
La seguridad alimentaria también es el tema central de Fresh Produce India, con un análisis del panorama normativo indio en constante cambio y del cumplimiento de las normas nacionales e internacionales. Chinmayee Deulgaonkar, directora general de Control Union India, dirige el debate en profundidad, que cuenta con las opiniones de expertos como Pritee Chaudhary, directora tegional occidental de la Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de la India; Sarthak Jain, director de frutas y hortalizas del gigante del comercio rápido Blinkit, y Kaushal Khakhar, director general de Kay Bee Exports.
Nuevos horizontes para la producción india
En otro momento del programa, Azhar Tambuwala, director de la importante organización de productores Sayhadri Farms, y Mayank Tandon, de DeHaat-Freshtrop, comentan algunas de las innovaciones que están cambiando las reglas del juego de la producción nacional. Ambos explican cómo las nuevas variedades de los programas internacionales de mejora genética están empezando a transformar el sector de la uva de mesa en la India, y evalúan el impacto más amplio de estas tecnologías para los agricultores.
El programa, repleto de contenidos, concluye con una sesión especial sobre el futuro de las exportaciones hortofrutícolas de la India, a cargo del Dr. Sudhanshu, secretario de Apeda. Sudhanshu esboza algunas de las inversiones gubernamentales a gran escala que impulsarán el crecimiento de las exportaciones de frutas y hortalizas de India. A él se suma Shoubhit Jain, director general de Vegrow, empresa líder en exportaciones, para hablar de las oportunidades y los retos que enfrenta el auge de las exportaciones de banano del país. Robert Mant, vicepresidente de ventas globales de refrigerados y desarrollo de negocio de Kuehne and Nagel, también comparte su visión sobre la cadena de suministro global de refrigerados y el potencial de los proveedores indios en los mercados globales.
Premios Fresh Produce India
Fresh Produce India también organiza los Premios Fresh Produce India, presentados por Fruitnet Media International, para reconocer los logros sobresalientes en el negocio de frutas y hortalizas frescas en la India. Los premios se conceden en tres categorías: Negocio en la India, Campaña de marketing en la India e Impacto en la India.
KPN Farm Fresh (India Business), la Organización Mundial del Aguacate (India Marketing Campaign) y Sahyadri Farms (India Impact) se llevaron los premios inaugurales de 2025. ¿Quién ganará en 2026? Los ganadores se anunciarán antes del almuerzo de networking del 16 de abril.
Networking ininterrumpido y visitas guiadas
El programa de contenidos de Fresh Produce India se desarrolla en el mismo espacio que la bulliciosa exposición de networking empresarial. La combinación de animadas sesiones en una zona compartida de conferencias y exposición permite a los delegados ponerse en contacto con clientes, compradores y proveedores de servicios, y aprovechar la riqueza de la experiencia adquirida y los nuevos talentos.
Los delegados podrán disfrutar de un desayuno de bienvenida organizado por Avocados Australia, un almuerzo de networking organizado por Westfalia y un cóctel nocturno organizado por Fruit South Africa.
El segundo día de Fresh Produce India (17 de abril) ofrece a los delegados un programa de visitas organizadas. La primera parada es el bullicioso mercado mayorista de Vashi, en Bombay. El recorrido también incluye visitas organizadas a una selección de las principales tiendas de alimentación moderna de Bombay. Las paradas incluyen Food Square, una tienda de comestibles gourmet y un destino gastronómico experiencial donde las celebridades de Bollywood compran productos premium importados, y Star, un hipermercado a gran escala que ofrece una amplia gama de frutas y hortalizas.
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Laura Martín Núñez
Fruitnet
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