Bernal Isojo explicó que la producción retrasada saldrá al mercado después de la temporada alta, lo que provocará una caída de precios. "Después del 10 de mayo se desploman los precios. Vamos a seguir vendiendo, pero quedaremos tablas", concluyó.
Flores de México llegan con retraso al 10 de mayo por lluvias y menor volumen disponible
Las condiciones climáticas registradas en los últimos meses provocarán una caída de hasta 50% en la producción de flores en el Estado de México, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Floricultura (Canaflor), Jorge Bernal Isojo. "Estuvimos haciendo un análisis y, derivado de este clima, yo creo que vamos a alcanzar 50% menos de la producción estimada", señaló en una entrevista con El Sol de Toluca.
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El representante del sector explicó que las lluvias constantes entre marzo y abril, junto con las bajas temperaturas y la humedad, retrasaron el desarrollo de las plantas. En términos de manejo del cultivo, el ciclo de floración se desplazó respecto al calendario comercial en 10 de mayo.
"El ciclo normal de las flores es de aproximadamente 90 días, pero ahora será de 100 a 115 días, por lo que la producción estará lista después de la temporada en que se requiere", explicó Bernal Isojo.
Con una oferta más limitada para la ventana de comercialización del Día de las Madres y una demanda activa, el sector prevé incrementos de hasta 50% en los precios de las flores, tanto en el Estado de México como en el mercado nacional. El costo de los paquetes podría ubicarse entre 200 y 250 pesos, según estimaciones del sector. "Las flores van a estar más caras, y no es porque queramos subir el precio, sino porque no tendremos la producción prevista para el mercado nacional y el de exportación", puntualizó.
La afectación también incide en la cadena de suministro. Desde Tenancingo, uno de los principales centros florícolas del país, se distribuyen flores a todo México, así como a comunidades en Estados Unidos y Canadá. La menor disponibilidad de volumen impactará tanto en productores como en consumidores.
Productores de la región indicaron que la variabilidad climática ha complicado la actividad en los últimos años, con efectos sobre la programación productiva y la economía de las familias vinculadas a este cultivo.
"Si no es la sequía, es la lluvia o las bajas temperaturas. Antes sabíamos cómo se comportaba la tierra, pero ahora ya no se sabe", comentó Olga, floricultora de Tenancingo.
Para esta fecha, la demanda incluye distintas especies, a diferencia del 14 de febrero, cuando predomina la rosa roja. Por ello, el ajuste de precios se reflejará en varios tipos de flor. Aunque el 10 de mayo representa una de las fechas de mayor movimiento para el sector, la producción que salga después de esa ventana entrará a un mercado con precios a la baja.
"Después del 10 de mayo se desploman los precios. Vamos a seguir vendiendo, pero quedaremos tablas", concluyó.
Fuente: oem.com.mx
