Los agricultores del distrito costero de Silifke han comenzado la cosecha a campo abierto de fresas con indicación geográfica. Este cultivo es la fuente de ingresos de familias y temporeros de la provincia de Mersin, y los primeros envíos ya se dirigen a los mercados de exportación.
La demanda internacional está impulsando las ventas, con fresas exportadas a ₺90 por kilogramo (2,00 dólares), mientras que los precios nacionales oscilan entre ₺65 y ₺75 (1,44-1,67 dólares). Se espera que esta temporada la producción alcance las 60.000 toneladas en 2.000 hectáreas.
El presidente de Atayurt Hal Dernek, Ibrahim Kaynar, afirma que la cosecha ha comenzado y que las ventas siguen activas. "Nuestra cosecha de fresas a campo abierto ha comenzado en Silifke Atayurt", dijo. "Esperamos 60.000 toneladas de producto de 20.000 decáreas de tierra y una buena temporada".
Las exportaciones se distribuyen mediante una combinación de logística terrestre y aérea. El transporte terrestre abastece a mercados cercanos, como Rusia, Georgia, Ucrania e Irak. El transporte aéreo se utiliza para destinos como Dubái y Qatar, a fin de mantener el producto en buen estado.
La producción se concentra en zonas como Arkum, Atakent, Kurtulus, Bahcekoy, Sokun y Celtikci. La actividad de recolección continuará durante el verano para satisfacer la demanda de los mercados regionales e internacionales.
Fuente: Turkiye Today
