Hace ya tres años que Rob Pakvis y Theo Benjert fundaron Berryland. Desde entonces, el equipo se ha ampliado y, de hecho, creció un 70% el año pasado. La semana pasada, la empresa participó en Fresh Produce India, en Mumbai. Rob comparte sus impresiones.
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Rob Pakvis durante la Fresh Produce India en Mumbai
"El hecho de que estuviéramos presentes en la India con un stand es algo pionero. Al fin y al cabo, todavía no exportamos berries a la India. Tuvimos que lidiar con cierta burocracia, ya que muchos productos siguen sin acceder al mercado. Por otro lado, somos conscientes del enorme potencial de este país, donde viven nada menos que 1.400 millones de personas. Y aunque estas apenas consumen berries, si el consumo de arándanos, por ejemplo, llegara a tan solo 100 gramos per cápita, el potencial sería ya enorme".
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"Por ejemplo, estamos bastante involucrados en el cultivo de frambuesas en Tanzania, que está relativamente cerca de la India por avión. De momento, India aún no ha autorizado la importación de producto tanzano, pero cuando surjan esas oportunidades, estaremos encantados de ser de los primeros en aprovecharlas", declara Rob. "La India ya permite la exportación de berries desde Perú, pero eso supone un flete marítimo de seis semanas. Se podría recurrir al flete aéreo, pero el coste es bastante elevado hoy en día. No dejan de hacerse envíos, pero seguimos pensando que es demasiado arriesgado", afirma Rob.
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Los aguacates triunfan en la India
Sin embargo, ve mucho potencial en el mercado indio. "El efecto de la pandemia de coronavirus se ha notado sobre todo entre las generaciones más jóvenes de la India, que han adoptado hábitos alimenticios más saludables. Por ejemplo, el aguacate está muy de moda en el mercado indio. Las cifras de consumo están aún lejos del nivel de Europa, pero hay mucho potencial", asegura Rob.
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"Sin embargo, la cadena de frío del país sigue sin estar a la altura. Visité el mercado mayorista y todavía no había absolutamente nada de refrigeración. Están allí a 43 grados rociando agua a las manzanas con un spray. La comercialización sigue siendo bastante tradicional. Alrededor del 70% se vende en mercados callejeros y el otro 30% en unas tiendas a las que llaman verdulerías pero donde realmente se vende de todo. Solo el 1% se vende en el retail. Debo decir que los supermercados que visité me dejaron con una sensación de asombro. Además, todavía hace falta bastante educación sobre la organización de los lineales. Por ejemplo, había latas refrigeradas, pero berries sin refrigerar".
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Rob también se sintió desconcertado por los contrastes del país. "Me muevo por muchas partes del mundo, pero la pobreza en la India me pareció realmente angustiosa. Ves a la gente literalmente sentada bajo una bolsa de plástico, bajo un puente. Y luego, poco a poco, vas pasando de barrios marginales a ver pisos de lujo. De vuelta al hotel, vuelves a ver los Ferraris más caros. El contraste es realmente increíble".
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De vuelta en los Países Bajos, Rob está otra vez ocupado con la comercialización de los berries. "Hemos tenido una temporada de importación excepcional, con muchos retos, aunque debo decir que los resultados han sido satisfactorios", afirma el importador. "La temporada marroquí ha sido complicada, con notables picos en el suministro de frambuesas registrándose de la noche a la mañana tras una gran escasez. La situación en el mercado de la frambuesa seguirá siendo difícil durante algún tiempo. Portugal empezó demasiado tarde y solo ahora empieza a gozar de una presencia notable en el mercado. Preveo un mercado complicado para la frambuesa en los próximos meses. También en el caso de los arándanos ha habido grandes dificultades en Marruecos. Todo el mundo buscaba fruta de buena calidad, así que el mercado la absorbió a la velocidad del rayo. Se acerca el final de la temporada de importación y no recibiremos los primeros arándanos peruanos hasta agosto, como muy pronto".
Para más información:
Rob Pakvis
Berryland
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