Ocho compañías líderes de la industria agrofrutícola chilena —con trayectoria en producción, exportación y comercialización internacional— anunciaron la conformación del nuevo Club BabyPlum®, una alianza inédita que busca impulsar una nueva categoría premium de ciruelas de alto dulzor y proyectarla a nivel global mediante un trabajo conjunto y de largo plazo.
La conformación del Club representa un hito para la industria agrofrutícola chilena:
actores líderes —con escala y capacidades complementarias— han decidido trabajar
juntos con una mirada centrada en el consumidor, desarrollando un producto
diferenciado, con altos estándares en origen.
© Hortifrut
El proyecto está liderado por Hortifrut Genetics, una plataforma global de innovación genética
con más de 20 años de experiencia en investigación, desarrollo varietal y licenciamiento
internacional. Su portafolio incluye berries y frutas de alto valor como cerezas y ciruelas
premium, con variedades adoptadas por productores en distintos mercados. Con un
enfoque que integra genética, agronomía y experiencia del consumidor, Hortifrut Genetics
también apoya el desarrollo y licenciamiento internacional de genética de terceros. Como
titular de la licencia global de la segunda generación del programa BabyPlum, Hortifrut
Genetics coordina el Club, resguarda la propiedad intelectual y orienta el desarrollo de la
categoría para mercados internacionales.
Ibergen Frutales, referente en mejora genética de frutas de hueso con base en España,
aporta la base varietal que sustenta el programa BabyPlum, desarrollada a lo largo de
años de trabajo técnico y selección rigurosa. Sus programas de mejora combinan
selección y evaluación en distintas condiciones productivas para asegurar desempeño y
calidad.
El trabajo abarcará toda la cadena de producción: desde el mejoramiento genético hasta
la validación en campo para definir estándares técnicos y productivos, con el objetivo de
ofrecer una experiencia prémium consistente en distintos mercados. El trabajo conjunto
se centra en el desarrollo del producto, mientras cada compañía mantiene su propia
gestión comercial.
Juan Ignacio Allende, miembro del consejo asesor de Hortifrut Genetics y uno de los
impulsores del proyecto, señaló: "Esta es una muy buena noticia para la fruticultura
chilena. Que ocho empresas líderes de la industria hayan decidido confiar en Hortifrut Genetics y trabajar juntas para seleccionar, testear y producir una línea genética de
ciruelas prémium en Chile es un hito relevante. Representa un cambio en la forma en que
el país comercializa a nivel internacional, apostando por el desarrollo de frutas de alto
valor, capaces de generar experiencias diferenciadas para los consumidores. Esta es una
tendencia muy potente hoy en los mercados más exigentes".
José Villela, gerente del programa Prunus de Hortifrut, señaló: "La experiencia en otras
categorías, como cerezas, nos ha enseñado la importancia de planificar con visión de
mercado y evitar concentrar un producto en un solo destino. BabyPlum recoge ese
aprendizaje: desarrollar genética innovadora, pensada desde el inicio para competir en el
segmento premium y con alcance global".
Juan Negueroles, fundador de Ibergen Frutales, comentó: "En Ibergen llevamos años
dedicados a la mejora genética de frutas de hueso para desarrollar variedades superiores,
con valor real para productores y consumidores. BabyPlum es el resultado de ese trabajo
y, en esta segunda generación, buscamos consolidar su propuesta para proyectarla
internacionalmente. Por eso sumamos a Hortifrut Genetics: su experiencia articulando el
Club, definiendo estándares productivos comunes y conectando el producto con el
mercado acelera la construcción de la categoría".
© Hortifrut
Una alianza de ocho líderes con capacidades complementarias
El Club BabyPlum reúne a ocho compañías líderes de la industria agrofrutícola chilena,
que combinan capacidad productiva, sólida experiencia exportadora y presencia
consolidada en mercados clave.
• Agrovic
• Baika
• Copefrut
• Garcés Fruit
• Gesex
• IMG
• Lafrut
• Sutil
BabyPlum: una experiencia alineada con nuevas tendencias de consumo
BabyPlum se presenta como una propuesta clara y atractiva en el punto de venta,
alineada con tendencias actuales de consumo como la snackificación, la búsqueda de
indulgencia saludable y la preferencia por experiencias premium consistentes. En formato
de consumo directo, ofrece sabor intenso, alto dulzor, jugosidad y una textura firme,
pensada para entregar una experiencia diferenciada y de alto valor percibido.
Desde el punto de vista técnico, BabyPlum está orientada a la exportación y a viajes de larga distancia, buscando mantener la calidad y la frescura en destino. El programa trabaja con
rangos de dulzor superiores a 20° Brix y de firmeza mayores de 3 kg (6.6 lb), como parte de
los estándares que permitirán sostener la experiencia prémium en distintos mercados.
Para más información:
Hortifrut Genetics
www.hortifrut.com
