La industria del arándano en Colombia ha pasado de ser un cultivo experimental a una realidad agroindustrial con un crecimiento exponencial, proyectándose un aumento de hasta el 500% en las hectáreas sembradas para el año 2026. Este incremento en la oferta nacional, concentrado principalmente en Cundinamarca y Boyacá, responde a la ventaja estratégica de producir las 52 semanas del año. Sin embargo, para que esta expansión sea sostenible y competitiva en mercados exigentes como Estados Unidos, debe ir acompañada de una alta productividad y un manejo agronómico riguroso adaptado a las particularidades de cada variedad. Cultivares como Biloxi, que representa el 90% de la producción nacional, o Sharpblue y Legacy, exhiben comportamientos fenológicos distintos en el trópico que exigen una nutrición de precisión para ajustar desbalances que comprometan la calidad del fruto. En este escenario, el manejo técnico de los nutrientes es el factor determinante para que cada genotipo exprese su máximo potencial.
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Dentro de un programa de nutrición balanceada, el Boro (B) es protagonista como un elemento arquitectónico. Es fundamental para la biosíntesis de la capa cerosa o "bloom", la cual es un indicador de calidad que protege la baya contra la deshidratación y patógenos, además de ser una exigencia para el mercado internacional.
A nivel reproductivo, la suficiencia de Boro es vital para la óptima viabilidad del polen, la fecundación del óvulo y buena formación del fruto. Un adecuado suministro de este micronutriente mejora la atracción de las abejas y otros polinizadores entomófilos al optimizar la calidad de las estructuras florales, lo que resulta en un cuaje más uniforme y frutos de mayor calibre, factores que impactan directamente en el rendimiento.
Para alcanzar rendimientos competitivos, el aporte de Zinc (Zn) y Manganeso (Mn) es obligatorio. El Zinc interviene en la síntesis de auxinas, promoviendo el vigor de los brotes y la expansión foliar necesaria para el sostenimiento del llenado del fruto. Por su parte, el Manganeso es esencial en la fotólisis del agua durante la fotosíntesis; no obstante, su manejo debe ser cuidadoso en los suelos ácidos que requiere el arándano (pH 4.0-5.5), ya que su disponibilidad aumenta drásticamente y puede alcanzar niveles de toxicidad si no se mantiene un balance nutricional estricto. La deficiencia o desequilibrio de estos elementos limita el crecimiento radical y, por ende, la absorción de nutrientes.
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Entendiendo que el sistema radical del arándano es particularmente fino y carente de pelos absorbentes, la vía foliar se convierte en una herramienta de corrección y bioestimulación altamente efectiva. MICROFERTISA SAS ofrece soluciones formuladas como el Borozinco Foliar, el cual suministra Boro, Zinc y otros nutrientes de manera balanceada que trabajan en sinergia para complementar y brindar un adecuado balance nutricional en la planta.
Es aquí donde cobra relevancia el concepto de que los micronutrientes son "Los pequeños gigantes de la agricultura", pues aunque la planta los requiere en pequeñas cantidades, su ausencia se convierte en un factor limitante, ya que causan desbalances nutricionales en la planta y alteraciones fisiológicas que afectan el rendimiento y calidad de las cosechas.
La creciente oferta de arándanos en Colombia exige una transición hacia una agricultura de precisión. El éxito de las diferentes variedades depende de un manejo agronómico que priorice la salud radical y un balance nutricional donde los micronutrientes aseguren la calidad organoléptica y la firmeza del fruto. El uso permanente de Boro y zinc en los planes nutricionales del cultivo, se convierte en una herramienta agronómica que permite a los cultivadores de arándanos ajustar la nutrición del cultivo para obtener frutos de alta calidad.
Fuente: nacionberries.com
