Windset Farms® está mejorando su capacidad para ofrecer productos de invernadero más frescos, de mejor sabor y más consistentes mediante la inversión continua en sistemas de cultivo avanzados, agricultura basada en datos y una red de producción a escala en Norteamérica.
Según Steven Newell, presidente y director general de Windset Farms, estas inversiones se centran en mejorar lo que los consumidores experimentan más directamente: el sabor, la calidad y la consistencia en los principales mercados norteamericanos.
"En el entorno actual, ofrecer una calidad constante requiere precisión en cada fase de la producción. Combinando datos en tiempo real con sistemas de cultivo avanzados, podemos mejorar continuamente el sabor, la calidad y la fiabilidad para nuestros clientes".
Añade que operan una de las mayores y más avanzadas redes de producción norteamericanas totalmente integradas en Canadá, Estados Unidos y México, lo que permite una planificación coordinada, un equilibrio flexible del suministro y una disponibilidad constante en todas las regiones.
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Sistemas de cultivo basados en datos que mejoran la calidad para el consumidor
Windset sigue invirtiendo en tecnologías avanzadas para invernaderos, como la monitorización de plantas en tiempo real, el control climático de precisión, los sistemas de iluminación LED y las herramientas de aprendizaje automático, desarrolladas en colaboración con socios de la industria, la administración pública y el mundo académico.
El trabajo de la empresa en agricultura basada en datos combina datos de plantas en tiempo real con análisis avanzados y aprendizaje automático para desarrollar sistemas de cultivo más precisos, eficientes y con mayor capacidad de respuesta. Estos avances están diseñados para mejorar los rendimientos, optimizar el uso de los recursos y aumentar la resistencia del suministro.
"Utilizamos datos continuos a nivel de planta para mejorar la precisión de los cultivos, la uniformidad y el desarrollo del sabor, al tiempo que apoyamos una vida útil mejorada y un rendimiento más fiable desde la cosecha hasta el retailer. Esto ayuda a ofrecer productos de mayor calidad a los consumidores".
"Estamos construyendo una plataforma diseñada para el futuro de la agricultura, que combina escala, inteligencia y ejecución", comparte Steven. "Esa base es lo que nos permite ofrecer una calidad constante".
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Eficiencia energética, sostenibilidad y reconocimiento de la industria
Windset continúa avanzando en la eficiencia energética en todas sus operaciones de invernadero, especialmente en entornos de alta tecnología diseñados para la producción continua. "A través del diseño estratégico, las asociaciones tecnológicas y la optimización operativa, hemos implementado sistemas avanzados de eficiencia energética en todas nuestras instalaciones".
Estos esfuerzos han obtenido el reconocimiento de la industria por su liderazgo en prácticas de producción de invernaderos energéticamente eficientes, lo que subraya el compromiso de Windset de reducir el impacto ambiental, al tiempo que mantiene una producción consistente y de alta calidad. Los logros refuerzan el modo en que la innovación energética favorece entornos de cultivo estables, un mayor rendimiento de las cosechas y una calidad constante de los productos.
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Plataforma de producción en Norteamérica y escala
La red de producción de Windset en Norteamérica está diseñada para ofrecer un suministro fiable, cumplimiento constante y proximidad a los mercados clave.
Gracias al diseño estratégico de las instalaciones, a la tecnología de invernaderos y a los activos de producción distribuidos geográficamente, Windset puede cultivar una amplia gama de productos en varias regiones durante todo el año. Este enfoque integrado favorece una producción homogénea a lo largo de toda su cartera, independientemente de la estacionalidad. "Al operar en todo Canadá, Estados Unidos y México, podemos posicionar la producción más cerca de los clientes, mejorar la fiabilidad del programa, reducir los plazos de entrega y mantener una disponibilidad constante en todos los canales retailer durante todo el año".
Esta huella geográfica fortalece la continuidad del suministro mediante un equilibrio flexible de la producción en todas las regiones, lo que garantiza que la demanda de los clientes se satisfaga de manera eficiente incluso en períodos de variabilidad climática o de interrupciones logísticas.
Dentro de este sistema, las instalaciones de Windset en Delta, Columbia Británica (que se expandirán a 130 acres en 2026, incluyendo 86 acres de producción en invernaderos con iluminación suplementaria) sirven como un importante centro de producción de alta tecnología en el oeste de América del Norte.
El invernadero de Windset en Santa María, California, se extiende a lo largo de 168 acres, lo que lo convierte en uno de los mayores invernaderos de hortalizas de Estados Unidos, y en un ancla fundamental dentro de la plataforma de producción norteamericana de la empresa.
Juntas, estas instalaciones forman la columna vertebral de la plataforma integrada de invernaderos de Windset, combinando el diseño de ambiente controlado, la tecnología y las ventajas de ubicación para apoyar la producción consistente en todas las categorías de productos.
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Innovación de productos y liderazgo en la industria
La empresa ha recibido el reconocimiento de la industria por su trabajo en el desarrollo de productos, el envasado y la marca en el sector de productos frescos. Estos reconocimientos demuestran sus continuos esfuerzos por aplicar las tecnologías de invernadero a los productos retailer.
"Nuestra estrategia se basa en crecer en múltiples regiones sin dejar de invertir en tecnología, sostenibilidad y personal. Estas prioridades respaldan nuestra capacidad para mantener la consistencia a medida que la demanda de productos cultivados en invernaderos sigue creciendo".
Para más información:
Windset Farms
Randi Church
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windsetfarms.com
